隠岐の島での初夏
隠岐の島へ移住して丸3年。
なんと最近では譲ってもらった船を自分で修理して活用したりと、さらなる進化をしているハルさん。
船はさっそく海藻取りなどで活躍中みたいです!
そんな最近の隠岐での暮らしの様子をハルさんの許可を得て、Facebookから写真とコメントを抜粋してみました~
6月1日は岩もずくの解禁日。
朝イチで海に出て楽しみました。
子供の虫取りみたいにワクワクした誕生日。
潜って採ったり観察したり。。
隠岐の島の岩もずくは、沖縄産のもずくとは別物で、シャキシャキぬるぬる。
磯の香りも野趣あふれて非常に美味♪
私は味噌汁に入れたのと酢の物が好きだ〜
それと、トコロテンの原料となる天草、アラメなどもがんばってとりました。
海藻は季節ごとに色々とあるのだけれど、乾燥して保存出来るもの、とったらその日のうちに食べないといけないものや、冷凍や塩蔵に向くものなど色々と知識や加工のスキルも必要です。
海から離れて暮らしていた頃は、海藻がこんなに豊かに海にあるとは知らなかったんだけど、すばらしい世界。
まだまだハルさんの新しいチャレンジは続く!
それではハルさん出演のラジオ音源は以下よりご聴取ください。
それではハルさん出演のラジオ音源は以下よりご聴取ください。